Pendahuluan
Susi adalah makanan asal Jepang yang telah menjadi populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan cuka beras dan dibentuk menjadi gulungan kecil dengan isian di dalamnya. Makanan susi sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah dengan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan di pasar terdekat. Artikel ini akan memberikan beberapa resep makanan susi yang mudah dibuat dan lezat.
Resep Makanan Susi
1. Susi Ayam Teriyaki
Ingredient:
- 2 cangkir nasi putih
- 3 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 4 helai nori
- 2 buah fillet ayam
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk jahe
Instructions:
1. Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
2. Tambahkan nasi putih ke dalam campuran cuka beras, gula, dan garam dan aduk rata.
3. Pisahkan nori dari plastik dan letakkan di atas piring.
4. Letakkan selembar nori di atas nampan susi.
5. Ambil sejumput nasi dan ratakan di atas nori.
6. Letakkan ayam teriyaki di atas nasi.
7. Gulung nori dengan rapi dan peras dengan lembut.
8. Potong susi menjadi potongan yang diinginkan dan sajikan dengan saus teriyaki.
Nutrition:
- Kalori: 414
- Lemak: 6g
- Protein: 25g
- Karbohidrat: 63g
- Serat: 1g
2. Susi Salmon dan Avokad
Ingredient:
- 2 cangkir nasi putih
- 3 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 4 helai nori
- 1 buah alpukat, dipotong dadu kecil
- 120 gram salmon segar, dipotong dadu kecil
- 1 sendok teh mayones
- 1 sendok teh saus cabe
- 1 sendok teh saus kecap
- 1 sendok teh minyak wijen
Instructions:
1. Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
2. Tambahkan nasi putih ke dalam campuran cuka beras, gula, dan garam dan aduk rata.
3. Pisahkan nori dari plastik dan letakkan di atas piring.
4. Letakkan selembar nori di atas nampan susi.
5. Ambil sejumput nasi dan ratakan di atas nori.
6. Letakkan potongan salmon dan alpukat di atas nasi.
7. Gulung nori dengan rapi dan peras dengan lembut.
8. Potong susi menjadi potongan yang diinginkan dan sajikan dengan mayones, saus cabe, saus kecap, dan minyak wijen.
Nutrition:
- Kalori: 350
- Lemak: 15g
- Protein: 20g
- Karbohidrat: 34g
- Serat: 2g
Kesimpulan
Susi adalah makanan yang sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Resep makanan susi di atas dapat dijadikan sebagai panduan untuk memasak makanan susi yang lezat dan sehat di rumah. Makanan susi juga dapat disesuaikan dengan selera dan isian yang diinginkan. Selamat mencoba!
