Introduction
Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue yang satu ini memang menjadi salah satu kue yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bolu juga sangat mudah untuk dibuat. Namun, bagaimana jika Anda ingin membuat bolu namun tidak ingin menggunakan telur? Tenang saja, Anda masih bisa membuat bolu yang lezat tanpa menggunakan telur. Salah satunya adalah dengan membuat bolu sakura. Bolu sakura merupakan varian bolu yang terbuat dari tepung terigu, gula, minyak, dan bahan-bahan lainnya. Bolu sakura ini sangat cocok dijadikan sebagai kue untuk dijual. Yuk, simak resep bolu sakura tanpa telur untuk dijual berikut ini!
Ingredients
Sebelum memulai membuat bolu sakura, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu sakura tanpa telur:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt pasta sakura (atau bisa diganti dengan pewarna makanan merah)
- 1 sdt cuka putih
Instructions
Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat bolu sakura tanpa telur. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama-tama, siapkan loyang bulat berdiameter 20 cm. Olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
4. Masukkan minyak goreng, pasta sakura, dan cuka putih. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
6. Panaskan oven suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
7. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 40-50 menit hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin.
9. Setelah dingin, potong bolu sakura menjadi beberapa bagian.
10. Bolu sakura siap dihidangkan atau dijual.
Nutrition
Bolu sakura tanpa telur mengandung 140 kalori per potongnya. Kandungan nutrisi dalam bolu sakura juga cukup lengkap, antara lain karbohidrat, protein, lemak, serat, dan gula. Namun, karena mengandung gula yang cukup tinggi, sebaiknya konsumsi bolu sakura ini tidak berlebihan.
Conclusion
Itulah resep bolu sakura tanpa telur untuk dijual yang bisa Anda coba di rumah. Bolu sakura ini sangat cocok dijadikan sebagai kue untuk dijual, baik di warung kopi, toko kue, maupun di rumah. Selamat mencoba!
