Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 1 sachet nutrijel rasa sesuai selera
- 4 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt baking powder
- 125 ml air matang
- 100 ml minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
3. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, dan baking powder ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
4. Tambahkan nutrijel sesuai selera dan aduk rata.
5. Tambahkan air matang dan minyak goreng sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
6. Siapkan loyang berdiameter 20 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panaskan kukusan dengan api sedang.
9. Setelah kukusan sudah panas, letakkan loyang adonan di atas kukusan dan tutup dengan rapat.
10. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
Informasi Nutrisi:
Resep bolu kukus nutrijel sederhana ini mengandung energi sebesar 312 kalori per porsi. Selain itu, bolu kukus nutrijel juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, dan fosfor yang baik untuk tubuh.
Nutrijel yang ditambahkan ke dalam adonan bolu kukus juga memberikan rasa dan aroma yang lezat. Nutrijel yang tersedia dalam berbagai rasa dapat dipilih sesuai selera.
Bolu kukus nutrijel sederhana ini cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
